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蛋糕的制作技巧——石家庄西点培训学校
石家庄西点培训学校:蛋糕的制作工艺一、面糊类蛋糕1、浆料的搅拌:面糊类蛋糕的搅拌方法很多,大致有糖油拌合法、粉油拌合法和后加油法,其中较常用的是后加油法和糖油拌合法,下面将这两种作一详细介绍:1)、糖油拌合法首先用桨状搅...
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2013-07-21
浏览:285
补脑养脑杞子合桃煲生鱼做法——石家庄厨师培训学校
石家庄厨师培训学校老师教你补脑养脑杞子合桃煲生鱼做法,赶紧来看看吧! 材料:杞子15克、合桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。 烹制:杞子、合桃稍浸泡,漂洗净;猪瘦肉洗净...
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2013-05-06
浏览:154
石家庄厨师培训学校——解热利胆山栀根煮鸡蛋的做法
石家庄厨师培训学校老师教你解热利胆山栀根煮鸡蛋的做法!一起来学学吧! 材料:山栀根15克(中药店有售,视小儿年龄加减),鸡蛋1个。 烹制:山栀根洗净,稍浸泡,下瓦煲,加清水500...
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2013-05-06
浏览:832
石家庄厨师培训学校—学厨师 做新时代青年
石家庄厨 师学校(http://sjzysxx.soxsok.com/ )拥有二十余年的特色专业培训品牌。国有公办、专业特色。造就烹饪、面点、糕点、计算机等专业技术人才。石家庄糕点培训,专业,...
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2013-04-24
浏览:451
石家庄厨师培训学校—学西餐,做优雅时尚新主厨
在西方社会,厨师是与艺术家同等地位的待遇,厨师就是创造美食的艺术家,社会地位是非常之高的,西餐进入中国后在全国各大城市如雨后春笋般成长起来。这对于已经具有一定知识水平,思想上更成熟的高中毕业生来说是一...
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2013-04-24
浏览:112
石家庄厨师培训学校—厨师烹饪不可或缺的技巧之调味
一个好的厨师,必须有一手拿得出手的烹饪技巧。 石家庄厨师培训学校,石家庄糕点培训,石家庄短期烹饪培训,石家庄西点培训 味道 酸甜苦咸鲜酸甜苦辣咸为五味 ...
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2013-04-19
浏览:134
酸奶蛋糕的做法
蛋糕一直是我的较爱,你呢?喜不喜欢吃蛋糕呢?想不想自己亲手在家里制作呢,就来和石家庄糕点培训学校老师一起来学习学习吧!草莓酸奶蛋糕选料酸奶200克(伊利草莓香蕉酸奶)、糖85克、鸡蛋黄4个、奶油50克、面粉85克、玉米淀...
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2013-04-09
浏览:166
石家庄糕点培训学校-家常糕点做法
看着各式各样的糕点,有没有想吃的同时也想把他做出来呀!下面就让我们石家庄糕点学校老师来和我们分享一些糕点的做法!点心的做法: 1.蛋挞过程。 材料:面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 ...
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2013-04-05
浏览:647
石家庄厨师培训学校——十个重要的烹饪常识
石家庄厨师培训学校老师跟我们一起分享十个重要的烹饪常识: 1.烧肉不宜过早放盐: 盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。 2.油锅不...
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2013-04-04
浏览:483
学厨师就到石家庄饮食技工学校!
学厨师哪里好——石家庄饮食技工学校 石家庄饮食学校厨师培训,石家庄烹饪培训,河北专业的厨师培训,就选石家庄饮食职业培训学校,专业的石家庄厨师培训,石家庄烹饪培训,河北专业的厨师培训。 商务礼仪 定向生(...
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2012-12-10
浏览:117
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