石家庄厨 师学校（http://sjzysxx.soxsok.com/ ）拥有二十余年的特色专业培训品牌。国有公办、专业特色。造就烹饪、面点、糕点、计算机等专业技术人才。石家庄糕点培训，专业，增加学员学会，与省会数十家酒店、超市、商场及各大企事业单位建立的工作分配网络，增加就业。郑重承诺：到我校学习签订就业合同。专业技能、工作安排、户口入市全部办理到位。 石家庄厨 师培训是经省、市劳动部门审批、市饮食集团主办一所培训酒店技术人才的专业学校。办学２０多年来，学校规模已发展到集中式烹调、西式烹调，面点糕点制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻艺术、酒店服务与管理、酒店商务、酒店设备工程维护等多项专业为一体的职业学校。 石家庄糕点培训所授理论课以统编教材为主，设置《烹调技术》、《烹饪原料知识》、《烹饪原料加工》、《西餐工艺》、《西式面点》、《调味工艺》、《酱卤制品工艺》、《名菜名点》、《餐饮营养卫生》、《客房服务管理》、《烹饪英语》、《酒店服务英语》、《计算机基础知识》、《酒店设备维修》等。本学校的学员将学习以下课程：选料基本知识，原料初步加工基本知识，刀工基本知识，配菜基本知识，火候基本知识，调味基本知识，烹饪工艺其本知识厨师培训实习菜例一 冷拼冷菜类 泡菜 杭州卤鸭 炝腰花 香干蒿菜 姜汁莴笋 海米拌芹菜 拌笋干 杭州酥鱼 蜜汁仔排 萝卜干毛豆 怪味鸡 醉鸡 双拼 二 肉类热菜 京酱肉丝 辣子鸡丁 干菜扣肉 回锅肉 爆炒腰花 清炸里脊 木犀肉 糖醋排... 查看更多>>